Hamidiye Tarım Lisesi’nden Örnek İftar Organizasyonu
Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, Bursa İl Millî Eğitim Müdürlüğü’ne bağlı olarak bu yıl Ramazan ayında “tarladan tabağa” konseptiyle hazırlanan iftar sofralarında 1500 misafiri ağırlamayı hedefliyor. Okulun bahçelerinde yetiştirilen doğal ürünler, öğrenciler tarafından lezzetli yemeklere dönüştürülerek iftar sofralarında sunuluyor.
Köklü Kurumda Üretimden Sunuma Eğitim
1891 yılında Sultan II. Abdülhamid tarafından kurulan ve bugün 700 öğrenci ile eğitimine devam eden Hamidiye Tarım Lisesi, tarım, yiyecek içecek hizmetleri, laboratuvar, hayvan yetiştiriciliği ve gıda teknolojileri alanlarında uygulamalı eğitim sunuyor. Öğrenciler, teorik bilgilerini uygulama alanlarında pekiştirerek mesleki deneyim kazanıyor.
Okulun Geniş Yerleşkesinde Üretim ve Satış
Osmangazi ilçesinde 400 dönümlük arazide sebze ve meyveler yetiştirilip; reçel, meyve kurusu, ayçiçeği yağı, zeytinyağı gibi ürünlere dönüştürülüyor. Bu ürünler hem okulda hem de satış kanallarıyla tüketiciyle buluşuyor.
İftar Menülerinde Öğrenci İmzası
Ramazan ayında Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri, seralardan elde edilen ürünlerle hazırlanan iftar menülerini Hamidiye Sofra Restoranı‘nda sunuyor. Menüde dana tandır, güveç, ızgara etler, tavuk ve köfte gibi seçenekler yanında çocuklar için de özel alternatifler yer almakta.
Geleceğin Şefleri ve Tarım Uzmanları Yetişiyor
Geçen yıl 700 misafire hizmet veren okul, bu yıl 1500 kişiyi ağırlamayı hedefliyor. Haftanın her günü açık olan restoranda öğrenciler, üretimden servise her aşamada aktif rol alıyor. Bu uygulama ile öğrenciler hem üretim kültürünü öğreniyor hem de sağlıklı ve güvenilir gıda hazırlama konusunda tecrübe ediniyor. Katılımcılar, mesleki motivasyonlarını güçlendirirken sektöre donanımlı bir şekilde hazırlanıyor.
Yayın Tarihi: 10.03.2026
Fotoğraf Galerisi
